当前位置:浙江华策影视股份有限公司窍门吃螃蟹后喝牛奶会死吗
吃螃蟹后喝牛奶会死吗
2023-01-26

螃蟹是常见的水产品,清蒸、红烧等等都是非常好吃的,一般在七八月份正是吃蟹的季节。我们在吃螃蟹的时候要注意,一定要和牛奶等食物分开一段时间吃,以免引起不适。那么吃螃蟹后喝牛奶要间隔多久呢?会威胁生命吗?

1、吃螃蟹后喝牛奶会死吗

不会致命,但是会导致身体不适。螃蟹含有胆固醇,牛奶含有蛋白质,当两者一起吃时,胆固醇和蛋白质会发生反应,产生新物质,影响人体血液循环和消化吸收,出现恶心、头晕、腹泻等情况。如果你在吃蟹时不小心喝了牛奶,没有明显的不适症状的话,可以通过运动和饮水加速人体循环,促进废物排放,症状严重的建议立即就医。

2、螃蟹和牛奶隔多久能吃

最好是间隔6~8个小时之后吃,这时候基本消化差不多了,不容易有严重的反应。螃蟹富含蛋白质,一些不习惯蛋白质的人会引起过敏,腹泻和其他反应。 一些喝牛奶的人也会有胃痛和腹泻反应。而且螃蟹属于凉性,不适用于脾胃虚弱的人吃。

3、吃螃蟹注意事项

经常会在螃蟹中发现各种致病细菌,例如大肠杆菌,霍乱弧菌,副溶血性弧菌,单核细胞增生性李斯特氏菌等。也可能有许多寄生虫,例如血管圆线虫,肺吸虫,血吸虫等昆虫。因此,蒸螃蟹的时间一定要彻底。建议在高温下蒸至少30分钟。只有彻底煮熟,才能减少细菌等有害物质对健康的威胁。

相比之下,蒸螃蟹是最可靠的,不仅可以最大程度地保证螃蟹的“鲜味”,而且不会损失螃蟹的营养价值。建议您每次吃螃蟹时吃多少煮多少,尽量一次吃完。如果没吃完的话,可以及时对其进行冷藏,并确保在进食前对其进行彻底的热消毒。